Who we are
inglese: Michela, Enrico, Giulia e Gemma, Daniela e Francesco…tutta la ciurma.
I titolari: Michela, dottore in lingue e cuoca per passione da tredici anni nonostante gli studi e la tenera età.
Enrico, tecnico nel settore enologico da venticinque anni per cantine (essenzialmente in Francia), caduto nel vino in età prescolare e non ancora riemerso.
Daniela e Francesco, quelli che, con noi, vi aspettano per farvi apprezzare il nostro locale.
Il nostro ristorante, un’appendice di casa nostra dove è un piacere ricevere ospiti, risultato di una ristrutturazione conservativa della cascina detta “Della Madonna della Neve” in località “Case Sparse” nel comune di Bordolano (presso il Santuario omonimo) probabilmente edificata sui ruderi della fortezza di Castelmurato, guarnigione posta un tempo a difesa dell’abitato.
